CPP - ACP adalah produk susu yang dapat membantu remineralisasi dan mencegah karies. Casein phosphopeptide dapat membawa amorphous calcium phosphate dan juga membantu ACP berikatan dengan email gigi. Casein phosphopeptide juga dapat menurunkan jumlah Streptococcus mutans.
CPP adalah suatu peptid yang mengandung elemen yang berikatan dengan kalsium. Casein phosphopeptide dapat menstabilkan keadaan kalsium fosfat sebagaimana amorphous calcium phosphate. Beberapa studi in vitro menunjukkan peran dari CPP-ACP dalam mecegah berlanjutnya lesi dini white spot
0 Response to "Casein phosphopeptide–amorphous calcium phosphate complexes (CPP–ACP)"
Post a Comment